
- 150 g žltej papriky
- 60 g zemiakov
- 20 g teľacej pečene
- ¼ čajovej lyžičky sladkej mletej papriky
- 1 polievková lyžica olivového oleja
Papriku opláchnite, očistite od semiačok a nakrájajte na menšie kúsky. Zemiak ošúpte, opláchnite a takisto nakrájajte. Na malé kúsky nakrájajte aj teľaciu pečeň a takto pripravené ingrediencie vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť. Počas varenia si môžete odskočiť na kontrolu do detskej kuchynky. Aj tam sa určite pripravuje niečo chutné. Po uvarení sceďte prebytočnú tekutinu a uvarené suroviny spolu s olivovým olejom a mletou paprikou rozmixujte. V prípade, že je kaša príliš hustá, prilejte vývar a znova premixujte.