Trhaný steak s dusenou zeleninou

1 min
28. Apr'26
Nič sa nevyrovná sezónnej zelenine na detskom tanieri. Dusená zelená fazuľka a mrkva sa chuťovo perfektne dopĺňajú a spolu s mäsom dodajú deťom vitamíny a minerály potrebné pre zdravý vývin. Deťom, ktoré majú intoleranciu na laktózu, nahraďte maslo rastlinným olejom, napríklad slnečnicovým.
Počet porcií
 1
Ingrediencie
  • 80 g čerstvej zelenej fazuľky
  • 80 g mrkvy
  • 30 g ryže
  • 10 g steaku
  • kúsok masla
Postup

Ryžu vsypte do nástavca na ryžu, prilejte k nej 45 ml vody a upevnite v parnom variči. Do nádržky dolejte vodu po tretí level a uvarte. Medzitým si pripravte zeleninu a mäso. Fazuľky opláchnite v jablčnom octe, odstráňte oba konce a nakrájajte ich na približne 3 cm dlhé kúsky. Ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na tenké kolieska. Na malé kúsky nakrájajte aj mäso.

Takto pripravenú zeleninu s mäsom vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Všetky uvarené ingrediencie spolu s ryžou a maslom rozmixujte a podávajte. V prípade, že máte staršie deti, jedlo už nemusíte mixovať, stačí ho uvariť na pare.

Pomôžte vylepšiť tento článok
Je tento článok užitočný?