1. Hračky
  2. Blog

Sardinky na stredomorský spôsob

  Kategórie: Recepty pre deti od 9 do 12 mesiacov,
1 min
20. Jan'26
Sardinky z konzervy sú bohaté na vápnik, ktorý sa ľahko vstrebáva a zbytočne nezaťažuje citlivý detský organizmus. Sardinky v oleji sú v porovnaní so sardinkami vo vlastnej šťave menej slané a sú bohatšie na omega-3 mastné kyseliny. Ich chuť zjemnia zemiaky a sladké paradajky. Vďaka tejto stredomorskej kombinácii vaše deti objavia nové chute a prenesú sa do slnečnej prímorskej krajiny.
Počet porcií
 1
Ingrediencie
  • 180 g paradajok
  • 60 g zemiakov
  • 20 g sardiniek v oleji
  • pažítka
  • 1 polievková lyžica sardinkového oleja
Postup

Paradajky opláchnite a nadrežte ich na opačnej strane od stonky. Ponorte ich na 30 sekúnd do vriacej vody a následne ich hneď schlaďte v studenej vode. Vďaka tomuto triku ich ošúpete oveľa jednoduchšie. Ošúpané paradajky nakrájajte na menšie kocky, na približne rovnako veľké kúsky nakrájajte aj ošúpané zemiaky a tiež sardinky.

Takto pripravené ingrediencie dajte do parného hrnca, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Uvarené suroviny sceďte, ale vodu nevylievajte. Sardinky, zemiaky a paradajky rozmixujte spolu s olivovým olejom a nasekanou pažítkou. Ak je kaša príliš hustá, prilejte vodu, ktorú ste scedili a ešte raz premixujte.

Zaujímajú sa vaše deti počas prípravy jedla o to, odkiaľ sa suroviny dostanú do vašej kuchyne? Priblížte im život dospeláka a potešte ich detským obchodíkom, kde sa budú od rána do večera hrať na predavačov a zákazníkov.

Pomôžte vylepšiť tento článok
Je tento článok užitočný?
Odporúčané kategórie:  Detská izba a spánok Rozvoj zmyslov a motoriky Detské hryzátka Kocky pre deti Hračky do postieľky Detské drevené domčeky so šmýkalkou