Pórová kaša pre deti

Jemnú, lahodnú a mierne sladkú chuť póru si vaše deti okamžite obľúbia. Citlivé chuťové bunky detí určite ocenia krémovú konzistenciu kaše a ich trávenie sa zase poďakuje vláknine, ktorá má v bielej časti póru bohaté zastúpenie. Zelené listy póru môžu byť ťažšie stráviteľné, preto ich odložte pre dospelých, je z nich vynikajúca polievka.

Počet porcií

Ingrediencie

140 g bielej časti póru

Postup

Na túto kašu budete potrebovať iba biele časti póru, takže zelené konce s koreňmi odrežte. Bielu časť nakrájajte na kolieska, na pár minút nechajte odstáť v studenej vode s octom a potom sceďte. Pór vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Následne dusený pór rozmixujte a keď je to potrebné, na zriedenie kaše dolejte vodu, v ktorej sa pór varil.

A čo robiť, keď deti odmietajú papať zeleninu? Vyskúšajte malý trik a nechajte ich "navariť" vlastné jedlo v detskej kuchynke. Táto dôležitá rola ich možno inšpiruje k tomu, aby aspoň ochutnali zeleninové kaše, ktoré sa im na prvý pohľad nepozdávajú.