1 min 
Spestrite trochu jedálniček vašich detí a vymeňte kuracinu za perličie mäso. Má výraznejšiu chuť, inú štruktúru a je vhodné už pre deti od jedného roka. Dusené perličie mäso doplnené o domáce paradajky a artičokové srdiečka pošteklí chuťové poháriky detí a dostatočne ich zasýti.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 90 g lúpaných paradajok
- 80 g mrazených artičokov
- 30 g predvarenej pšenice durum
- 30 g perličieho mäsa
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Postup
Predvarenú pšenicu nasypte do nadstavca na ryžu spolu s 45 ml vody a upevnite do parného variča. Do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Medzitým nakrájajte paradajky, artičoky a perličie mäso na malé kúsky a po uvarení pšenice dajte tieto nakrájané suroviny do parného variča (v prípade, že máte dvojitý parný hrniec, môžete naraz variť pšenicu aj zeleninu s mäsom).
Opäť nádržku na vodu naplňte po tretí level a nechajte variť. Po uvarení všetkých surovín ich spolu vložte do mixéra, pridajte olivový olej a rozmixujte. V prípade potreby zrieďte jedlo vodou, ktorá ostala po uvarení ingrediencií a mixujte, kým nedosiahnete požadovanú hustotu.
