Mrkva je vďaka svojej sladkej chuti a atraktívnej oranžovej farbe celkom dobre akceptovaná už malými deťmi. Vďaka množstvu vlákniny je po uvarení a rozmixovaní mrkvové pyré hladké a jemné, čo je ďalšie veľké plus. Okrem vlákniny je mrkva bohatá aj na vitamín A, horčík a vápnik, ktorý sa významne podieľa na stavbe kostí.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 140 g mrkvy
Postup
Mrkvu ošúpte, nakrájajte na tenké kolieska a vložte do parného variča. Do nádržky na vodu vlejte čistú vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení mrkvu dôkladne rozmixujte a v prípade potreby zrieďte scedenou tekutinou.





