1 min 
Pestré a vyvážené jedlo v podobe mrkvového pyré so šunkou a koriandrom deti oboznámi s novými chuťami. Výrazný koriander sa skvele dopĺňa so sladkou mrkvou a slanou šunkou a vytvára chuťovo vyvážené jedlo plné živín, vitamínov a minerálov, ktoré zasýti všetky dojčatá od 7 mesiacov.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 150 g mrkvy
- 30 g krupice
- 10 g varenej šunky
- 1 čajová lyžička semienok koriandra
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Postup
Krupicu nasypte do nadstavca na ryžu a vlejte k nej 45 ml vody. Nadstavec upevnite v parnom hrnci, do nádržky dolejte vodu po 3. level a uvarte. Medzitým ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na kolieska a koriander dajte do sitka na bylinky. Sitko spolu s mrkvou vložte do parného variča, takisto dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť (ak máte parný varič Duo, môžete uvariť krupicu aj mrkvu súčasne, čím ušetríte čas).
Po uvarení vyberte sitko s koriandrom, mrkvu sceďte a spolu s krupicou, šunkou a olivovým olejom ju rozmixujte. Ak je pokrm príliš hustý, zrieďte ho tekutinou, ktorú ste scedili po uvarení mrkvy a znovu dôkladne premiešajte.
