1 min 
Tekvica by mala mať v jedálničku detí nezastupiteľné miesto. Je bohatá na antioxidanty a horčík a vďaka sladkej chuti ju deti nebudú odmietať. Maslová tekvica nie je po uvarení a rozmixovaní dostatočne hustá, no v spojení s tvrdou durum pšenicou vytvára dokonalú konzistenciu a zároveň aj harmóniu chutí.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 200 g maslovej tekvice
- 30 g predvarenej pšenice typu durum
- 20 g šunky
- trochu masla
Postup
Predvarenú tvrdú pšenicu vložte do nástavca na ryžu a dolejte 45 ml vody. Umiestnite nástavec do parného hrnca, do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Maslovú tekvicu opatrne ošúpte, prekrojte napoly, odstráňte semienka a nakrájajte na menšie kocky. Nakrájanú tekvicu vložte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a takisto uvarte. Hotovú pšenicu rozmixujte spolu s uvarenou tekvicou, šunkou a maslom. Ak je pyré príliš husté, prilejte vodu, v ktorej sa varila tekvica a opäť rozmixujte.
