Mangoldové pyré

1 min
31. aug'21
Objavte prastarú zeleninu, ktorá sa opäť vracia do našich kuchýň. Mangold je síce príbuzný cvikle, no chuťovo sa podobá skôr špenátu a pri varení sa využívajú najmä listy a stonka. Táto zelenina je bohatá na vitamíny A a K, je skvelým zdrojom železa a horčíka a patrí medzi významné antioxidanty.
Počet porcií
 1
Ingrediencie
  • 100 g mangoldu

Celý recept pre malých hladošov uvidíte po zaregistrovaní a prihlásení sa na našej stránke.