- 30 g krupice
- 20 g mozzarelly
- 100 g cukety
- 50 g čerstvej červenej papriky
- ½ strúčika cesnaku
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Krupicu nasypte do nadstavca na ryžu a vlejte k nej 45 ml vody. Nástavec upevnite v parnom variči, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Medzitým opláchnite cuketu a nakrájajte ju na tenké kolieska. Papriku očistite od semienok a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak dajte do sitka na bylinky a spolu so zeleninou ho vložte do parného variča. Opäť dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť.
Kým sa zelenina varí, ukážte deťom, ako si dokážu podobné recepty pripraviť aj vo vlastnej detskej kuchynke. Je vysoko pravdepodobné, že vďaka tomu nebudú odmietať vaše príkrmy a na ich príprave sa budú aktívne podieľať.
Po uvarení odložte sitko s cesnakom bokom a zlejte vodu, ktorá ostala po uvarení zeleniny. Cuketu a papriku vložte spolu s mozzarellou do mixéra, prilejte olivový olej a dôkladne rozmixujte. Ak je to potrebné, pre dosiahnutie vami požadovanej konzistencie zrieďte kašu vodou.





