Kľúčové slovo Výživa
Teľacia pečeň na turecký spôsob
12 sep '23
1 min 385
Papriku opláchnite, očistite od semiačok a nakrájajte na menšie kúsky. Zemiak ošúpte, opláchnite a takisto nakrájajte. Na malé kúsky nakrájajte aj teľaciu pečeň a takto pripravené ingrediencie vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť. Po uvarení sceďte prebytočnú...
Tortilla Dona Quijota
14 feb '23
1 min 366
Cuketu opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ju do parného hrnca Beaba, do nádržky dolejte vodu po druhý level a uvarte.
Kým sa cuketa varí, na suchej panvici opražte chorizo. Salámku odložte bokom, zlejte tuk a na rovnakej panvici opražte na olivovom oleji cibuľku.
Pridajte uvarenú cuketu...
Ratatouille s teľacím mäsom
31 jan '23
1 min 917
V kastrólčeku priveďte vodu k varu a na cca 30 sekúnd do nej ponorte paradajky. Následne ich schlaďte v studenej vode, ošúpte a prekrojte na polovicu. Cuketu, baklažán a papriku opláchnite, odstráňte prípadné semiačka a nakrájajte na kocky. Ošúpte cibuľu a nasekajte ju nadrobno a cesnak vložte do sitka...
Bravčová pečienka s okrúhlicou
04 okt '22
1 min 392
Krupicu dajte do nástavca na ryžu, dolejte k nej 45 ml vody a upevnite v parnom variči. Do nádržky variča vlejte vodu po úroveň 3 a krupicu uvarte. Okrúhlicu ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Na tenké pásiky zase nakrájajte bravčovú pečienku a spolu s okrúhlicou dajte...
Treska na farmársky spôsob
13 sep '22
1 min 274
Zeler umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Tresku dôkladne skontrolujte, aby v nej neostali žiadne kosti a takisto ju nakrájajte. Spolu so zelerom a polentou dajte tresku do nástavca na ryžu, do ktorého vlejte aj 45 ml vody a nástavec umiestnite do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a...
Artičokové srdiečka s kozím syrom
24 máj '22
1 min 476
Artičoky rozmrazte, nakrájajte na kocky a dajte do parného variča. Varte 15 minút s vodou dosahujúcou level 3. Quinou spolu s 45 ml vody vložte do nádoby na ryžu, umiestnite ju do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a takisto uvarte. Uvarenú quinou spolu s artičokmi a kozím syrom rozmixujte, po...
Banánový milkshake
10 máj '22
1 min 572
Banán ošúpte, nakrájajte na kolieska a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 2 a uvarte. Uvarený banán nechajte vychladnúť a nakoniec ho rozmixujte so syrom a dojčenským mliekom. Podávajte chladené.
Restované krvavničky so zelerovým pyré a jabĺčkom
22 feb '22
1 min 601
Zeler a zemiak ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Dajte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a varte 15 minút.
Jabĺčko takisto ošúpte, prekrojte na polovicu a na guľatej strane nožom narežte do tvaru šachovnice. Na panvici rozohrejte trošku masla a položte naň...
Zapekaná uhorka so syrovou krustou
07 dec '21
1 min 1511
Zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na približne centimeter veľké kocky. Ošúpte aj uhorku, prekrojte ju napoly, odstráňte semiačka a takisto ju nakrájajte na kocky. Zeleninu vložte do parného variča (uistite sa, že uhorka je dole, pretože sa uvarí rýchlejšie ako zemiaky a para v parnom variči vzniká...
Čakanka na cibuľke so šunkou a tapiokou
23 nov '21
1 min 437
Z čakanky odrežte horkú koreňovú časť a nakrájajte ju na prúžky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky, ktoré sa bez problémov zmestia do sitka na bylinky. Sitko spolu s nakrájanou čakankou vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť.
V menšom kastrólčeku nechajte...
Mangoldové pyré
31 aug '21
1 min 1027
Koreň mangoldu odrežte a odstráňte tiež zvädnuté a poškodené listy. Mangold nakrájajte na menšie kúsky a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť na pare. Po uvarení zeleninu rozmixujte a ak je to potrebné, prilejte vodu, ktorou pyré zriedite....
Dusená makrela s bulgurom
30 mar '21
1 min 700
Makrelu vykostite a nakrájajte na menšie kúsky. Makrelu spolu s bulgurom vložte do nástavca na ryžu, zalejte vodou a upevnite na miesto. Do parného variča dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení zlejte prebytočnú vodu a suroviny spolu s parmezánom, rukolou a olivovým olejom rozmixujte....
