Kľúčové slovo Beaba
Zemiakové pyré so sardinkami
14 sep '21
1 min 702
Zemiak ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na kocky veľké asi 1x1 cm. Zo sardiniek odstráňte kosti a takisto ich nakrájajte. Spolu so zemiakom ich vložte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Rukolu nasekajte na menšie časti a spolu s uvarenými surovinami a olivovým olejom...
Mangoldové pyré
31 aug '21
1 min 1028
Koreň mangoldu odrežte a odstráňte tiež zvädnuté a poškodené listy. Mangold nakrájajte na menšie kúsky a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť na pare. Po uvarení zeleninu rozmixujte a ak je to potrebné, prilejte vodu, ktorou pyré zriedite....
Francúzsky dezert Millasson
17 aug '21
1 min 491
Ako prvé predhrejte rúru na 200 °C. Kým sa rúra rozohrieva, v kastrólčeku zohrejte mlieko a v miske vyšľahajte vajíčko s cukrom. Postupne pridajte múku a mlieko a všetko opatrne premiešajte. Nakoniec pridajte vodu z pomarančových kvetov a ešte raz krátko premiešajte. Zmes vylejte do zapekacej misky vystlanej...
Mexické tacos
03 aug '21
1 min 918
Čerstvý špenát dajte do parného hrnca, do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Medzitým nakrájajte kuracie prsia na menšie kúsky a na opečte na miernom plameni. Uvarený a scedený špenát dôkladne rozmixujte, pridajte kari a smotanu na varenie a opäť krátko mixujte.
Predhrejte rúru na 230° a zatiaľ...
Maslová tekvica s pšenicou durum
20 júl '21
1 min 671
Predvarenú tvrdú pšenicu vložte do nástavca na ryžu a dolejte 45 ml vody. Umiestnite nástavec do parného hrnca, do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Maslovú tekvicu opatrne ošúpte, prekrojte napoly, odstráňte semienka a nakrájajte na menšie kocky. Nakrájanú tekvicu vložte do parného variča, dolejte...
Farmárske pyré s prepeličím mäsom
06 júl '21
1 min 638
Šalátové listy opláchnite, zemiaky ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Prepeličie mäso a cibuľu takisto nakrájajte a spolu so zemiakmi a šalátom vložte do parného variča. Do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Na záver všetky ingrediencie s trochou masla rozmixujte...
Zelerové smoothie
22 jún '21
1 min 712
Koreň ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na kocky. Vložte do parného hrnca, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Po uvarení zeler rozmixujte, ak je to potrebné, prilejte vodu a mixujte, kým nedosiahnete dokonalú konzistenciu smoothie.
Kačacie prsia s karfiolovo-zemiakovým pyré a syrom
08 jún '21
1 min 1273
Karfiol rozoberte na ružičky a ponorte na pár minút do vody zmiešanej s octom. Medzitým rozohrejte rúru na 210°, ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na menšie kocky. Karfiol spolu so zemiakmi vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení zeleninu rozmixujte na...
Čučoriedkovo-malinový puding
25 máj '21
1 min 967
Chlieb nakrájajte na menšie kusy, namočte do mlieka a nechajte pár minút odstáť - pečivo za tento čas nasaje mlieko a zmäkne. Zmäknutý chlieb spolu s vajíčkom rozmixujte, po chvíli pridajte aj ovocie a opäť krátko mixujte. Takto pripravenú zmes rozdeľte do menších formičiek na pečenie, vložte do parného...
Sviečková na exotický spôsob
11 máj '21
1 min 934
Sladké zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kocky o veľkosti 1x1 cm. Bielu časť póru a mäso takisto nakrájajte na menšie kúsky. Zeleninu a mäso vložte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Po uvarení zlejte časť tekutiny a zvyšok spolu s olivovým olejom a kurkumou dôkladne mixujte,...
Pyré z červenej repy
27 apr '21
1 min 2605
Surovú cviklu ošúpte, nakrájajte na kocky a vložte do parného variča. Doleje vodu po úroveň 3 a nechajte udusiť. Uvarenú červenú repu rozmixujte a v prípade potreby dolejte vodu, v ktorej sa cvikla varila. Pre zjednodušenie môžete použiť už uvarenú cviklu, ktorú dostať v obchodoch. Tú iba rozmixujte...
Chrumkavé kuracie prsia s brokolicovým pyré
13 apr '21
1 min 1217
Brokolicu rozdeľte na menšie kúsky a opláchnite pod tečúcou vodou. Vložte ju do parného variča, dolejte vodu po úroveň 2 a nechajte uvariť. Kým sa brokolica pomaly dusí, rozdrvte kukuričné lupienky - ak nemáte mixér, použite uzatvárateľné vrecko a valček na cesto alebo tĺčik na mäso. Rozdrvené kukuričné...
