Jahodovo-rebarborové crumble

1 min
12. May'26
Kyslá chuť rebarbory a sladké jahody vytvárajú perfektnú kombináciu, na ktorej si pochutnajú maškrtné jazýčky celej rodiny. Rebarbora a jahody sa v pečení využívajú často, a to najmä v letnej sezóne, preto by nemali chýbať ani na vašom stole. Čo môže byť lepšie ako spojenie chutného ovocia, chrumkavej sušienky a množstva vitamínov?
Počet porcií
 1
Ingrediencie
  • 1 menší suchár alebo sušienka bez cukru
  • 90 g jahôd
  • 60 g rebarbory
Postup

Stonku rebarbory umyte, odrežte oba konce a nakrájajte ju na kolieska. Nakrájanú rebarboru vložte do parného hrnca, do nádržky dolejte vodu po úroveň 2 a uvarte. Medzitým umyte jahody, odstráňte stonky a nakrájajte ich na štvrtinky.

Uvarenú rebarboru sceďte, rozmixujte, pridajte jahody a takto pripravenú zmes dajte do misky. Jahodovo-rebarborovú zmes posypte rozdrveným suchárom alebo sušienkou. Podľa chuti môžete do receptu pridať cukor, med či javorový sirup, keďže rebarbora má svoju špecifickú chuť.

Pomôžte vylepšiť tento článok
Je tento článok užitočný?