1 min 
Špenát, zelenina bohatá na antioxidanty, tepelnou úpravou prichádza o tieto vzácne živiny. Varenie na pare ich však uchováva, a to nielen v samotnom špenáte, ale aj v zostatkovej tekutine. Tá je ako stvorená na zriedenie kaše a zároveň dodá pokrmu ešte viac vitamínov a minerálov.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 200 g mrazeného špenátu
- 60 g zemiakov
- 20 g lososa
- kúsok masla
Postup
Zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kocky. Dôkladne skontrolujte lososa a presvedčte sa o tom, že v ňom neostali žiadne kosti. Spolu so zemiakmi a mrazeným špenátom vložte lososa do parného hrnca.
Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení suroviny sceďte a rozmixujte spolu s kúskom masla. Ak je to potrebné, na zriedenie pridajte vodu a mixujte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu jedla.
