Cuketové pyré s treskou

1 min
26. May'26
Treska patrí k chudým rybám a aj napriek svojej výraznejšej chuti sa u detí teší veľkej obľube. Jej chuť zjemní práve cuketa a krupicová kaša a o zaujímavú konzistenciu sa postará olivový olej. Okrem omega-3 mastných kyselín je toto jedlo bohaté aj na vlákninu, ktorá je jemná k citlivému tráviacemu systému detí.
Počet porcií
 1
Ingrediencie
  • 140 g cukety
  • 30 g krupice
  • 10 g tresky
  • 1 čajová lyžička olivového oleja
Postup

Krupicu nasypte do nástavca na ryžu, pridajte k nej 45 ml vody a umiestnite do parného variča. Do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Medzitým opláchnite cuketu a nakrájajte ju na tenké kolieska. Skontrolujte filetu z tresky a uistite sa, že ryba je dôkladne vykostená.

Nakrájanú tresku vložte spolu s cuketou do parného variča, do nádržky dolejte vodu po 3. level a uvarte. Na záver všetky uvarené ingrediencie sceďte a spolu s olivovým olejom rozmixujte. V prípade potreby dolejte vodu a mixujte, kým nie je konzistencia kaše presne podľa vašich predstáv.

Pomôžte vylepšiť tento článok
Je tento článok užitočný?