Chutná krémová kaša z cukety, dochutená zemiakom a obohatená najmä o tavený syr, sa u vašich detí určite stretne s úspechom. Vďaka slanej chuti syra nemusíte jedlo inak dochucovať. Jarné cukety sú okrem lahodnej chuti bohaté na vitamíny A, E a K a majú nízky obsah vlákniny, takže nedráždia tráviaci trakt detí.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 150 g cukety
- 60 g zemiakov
- 1 trojuholník taveného syra typu Karička
Postup
Cuketu a zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kocky. Spolu vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Uvarenú zeleninu sceďte a rozmixujte spolu s taveným syrom. Ak je kaša príliš hustá, pridajte vodu a znovu mixujte.
Tip: Prvé jarné cukety majú tenkú šupku, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Takúto cuketu nemusíte šúpať, stačí ju iba dôkladne umyť a nakrájať aj so šupkou.





