1 min 
Tradičný francúzsky dezert clafoutis je chutný, rýchly a zachráni vás aj v prípade nečakanej návštevy. Deťom tento dezert plne nahradí hlavné jedlo, pretože obsahuje bielkoviny z vajíčok a mlieka, škrob z múky a vitamíny z ovocia. Je to jednoducho dezert a hlavné jedlo v jednom, čo deti určite neodmietnu.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 1 malé vajíčko (cca 20 g)
- 30 ml mlieka
- 7 g masla
- 10 g cukru
- 18 g múky
- 50 g čerešní
Postup
Čerešne dôkladne umyte, vykôstkujte a prekrojte na polovicu. V panvici zohrievajte mlieko s maslom, kým sa maslo neroztopí. Potom pridajte vajíčko, múku, cukor a za stáleho miešania varte.
Do parného hrnca upevnite zapekaciu misku, na dno naukladajte čerešne a zalejte pripravenou zmesou. Do nádržky parného variča dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Pred podávaním nechajte clafoutis trochu vychladnúť. Dezert môžete posypať práškovým cukrom a ozdobiť čerešňami a mätovými lístkami.
Nezabudnite deťom počas varenia a pečenia pripomínať, aké dôležité je papať ovocie a zeleninu. A keďže najlepšie sa učí hrou, môžete im to ukázať vo vlastnej detskej kuchynke naplnenej zdravými potravinami.
