Bravčová pečienka s krupicou a okrúhlica

Zabudnite na predsudok, že bravčové mäso je za každých okolností plné tuku. Neplatí to napríklad v prípade pečienky, ktorá obsahuje len veľmi málo tuku, vďaka čomu je vhodná už pre deti od 9 mesiacov. V spojení s okrúhlicou, ktorej chuť je horká a sladká zároveň, deťom pripravíte plnohodnotný obed, ktorý ich zasýti a dodá im potrebné výživné látky.

Počet porcií

Ingrediencie

30 g krupice
20 g bravčovej pečienky
140 g mladej okrúhlice
1 čajová lyžička olivového oleja
pár vetvičiek petržlenu

Postup

Krupicu dajte do nástavca na ryžu, dolejte k nej 45 ml vody a upevnite v parnom variči. Do nádržky variča vlejte vodu po úroveň 3 a krupicu uvarte. Okrúhlicu ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Na tenké pásiky zase nakrájajte bravčovú pečienku a spolu s okrúhlicou dajte do parného variča. Opäť dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Medzitým nezabudnite skontrolovať detskú kuchynku vášho drobca, aj tam sa určite pripravuje niečo chutné. Na záver všetky uvarené suroviny spolu s olivovým olejom mixujte dovtedy, kým nebude mať jedlo jemnú kašovitú konzistenciu.